Конкретно авторы шрифта и добавляют. Это, как правило, не те же самые люди, которые делают ОС.

Заболекарь, но вот я не обновлял на системе шрифты с... не знаю, какого там года, лет 5. Откуда ж я вижу сейчас эти значки?

Давай разберёмся. Если браузер хром на левую ногу, то можно нажать правым мышом на этот самый значок фотоаппарата и выбрать Inspect. Развернуть выделенный div мышом, найти внутри эту самую строчку со значком фотоаппарата, выделить, затем поискать для неё Rendered Fonts (обычно это в самом низу справа). Там будет указано, какие шрифты реально используются для её отображения. В моём случае фотоаппарат взят из шрифта Noto Sans Symbols2, который я установил вместе с системой этой весной, у тебя ситуация может быть другая. Вот и интересно, какая именно)

Заболекарь, у меня SeaMonkey... и на работе тоже.
Но - на работе я видел шрифтовый значок. А здесь - картинку... Посмотрел свойства, тут они тоже есть, но вот Rendered Font не обнаружил.
В закладке просто "Fonts" есть:

EmojiOne Mozilla system
Used as: "EmojiOne Mozilla"

Оно?

Хз, увы) Может, оно, и поставилось с браузером, но я не буду загадывать.